四川胡家刀具有限公司
公司產(chǎn)品展示
切片刀
系列
砍骨刀
系列
全斬切
系列
廚用片刀
系列
背厚鏜空刃薄，好切易磨，切萊省力不累手。
好切易磨
01
04
持久鋒利
更加省力
祖存絕技
傳承工藝
寒冰淬火
V形刀身，使垂墜力集中于刀刃上，更加省力。
獨(dú)家寒冰淬火，提升刀刃鋼火硬度。
祖存鍛打絕技
不夾灰卷口
十五代人的淬煉和創(chuàng)新，胡家鍛刀工藝流傳至今，響絕于世。
水磨濕式開刃，持久鋒利，二次磨刀更省力。
02
胡家刀特點(diǎn)
CHARACTERISTIC
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03
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胡家刀鍛打流程
1、原料
4、夾鋼鍛打
7、水磨開刃
8、打磨手柄
9、用戶體驗(yàn)
2、鍛打成形狀
5、回爐收形
3、安鋼
6、寒冰淬火
為什么選擇我們？
理由
.01
.02
專業(yè)
品牌
文革結(jié)束，如久逢甘露，胡永臨毅然再續(xù)家業(yè)，傳承技藝。改革開放，各種工業(yè)如雨后春筍，應(yīng)運(yùn)而生，而胡家后人卻更加勤勉刻苦，在激流中不斷前行。而今現(xiàn)在，歷經(jīng)數(shù)載，胡增祥-——胡家第十五代傳人，一生精心鉆研，終于讓胡家技藝在歲月中沉淀，在盛世中不敗。
胡家刀成立于2007年1月，地處有“中國鍛刀之都”之稱的廣東陽江市，是一家專業(yè)生產(chǎn)不銹鋼“鍛打”系列刀具產(chǎn)品的廠家。擁有現(xiàn)代化刀具生產(chǎn)設(shè)備及高素質(zhì)營銷人才和頂級(jí)技術(shù)骨干。公司實(shí)力雄厚，是集于科研、開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售為一體的民營企業(yè)。生產(chǎn)的刀具產(chǎn)品均以“胡家刀”為注冊商標(biāo)，主要銷售四川、重慶、浙江、云南、貴州、湖南、廣東、廣西、湖北等地區(qū)。
品牌故事
匠心鍛刀
胡家刀，仿佛是一門與傳承分不開的技藝。數(shù)百年的歷史積淀，十五代人的淬煉和創(chuàng)新，讓如今的胡家鍛刀工藝流傳至今，響絕于世。
康熙三十九年，胡瑾章本為順天文安（今河北文安）的一名普通鐵匠，因其獨(dú)特的鍛刀技藝被皇宮招募。自此，胡家九代人均為宮廷所用，為皇家鍛刀冶具。直至清亡，胡家后人便回歸故鄉(xiāng)，重操祖業(yè)。戰(zhàn)爭時(shí)期，世道維艱，胡家事業(yè)存于夾縫，艱難維系。1958年，全國大煉鋼鐵，胡家后人胡永臨精于煉鐵，貢獻(xiàn)突出，被評為先進(jìn)工作者，享譽(yù)一時(shí)。文革結(jié)束，如久逢甘露，胡永臨毅然再續(xù)家業(yè)，傳承技藝。改革開放，各種工業(yè)如雨后春筍，應(yīng)運(yùn)而生，而胡家后人卻更加勤勉刻苦，在激流中不斷前行。而今現(xiàn)在，歷經(jīng)數(shù)載，胡增祥-——胡家第十五代傳人，一生精心鉆研，終于讓胡家技藝在歲月中沉淀，在盛世中不敗。
康熙三十九年，胡瑾章本為順天文安（今河北文安）的一名普通鐵匠，因其獨(dú)特的鍛刀技藝被皇宮招募。自此，胡家九代人均為宮廷所用，為皇家鍛刀冶具。直至清亡，胡家后人便回歸故鄉(xiāng)，重操祖業(yè)。戰(zhàn)爭時(shí)期，世道維艱，胡家事業(yè)存于夾縫，艱難維系。1958年，全國大煉鋼鐵，胡家后人胡永臨精于煉鐵，貢獻(xiàn)突出，被評為先進(jìn)工作者，享譽(yù)一時(shí)。文革結(jié)束，如久逢甘露，胡永臨毅然再續(xù)家業(yè)，傳承技藝。改革開放，各種工業(yè)如雨后春筍，應(yīng)運(yùn)而生，而胡家后人卻更加勤勉刻苦，在激流中不斷前行。而今現(xiàn)在，歷經(jīng)數(shù)載，胡增祥-——胡家第十五代傳人，一生精心鉆研，終于讓胡家技藝在歲月中沉淀，在盛世中不敗。
品牌歷史
胡家刀由來
胡增祥，一個(gè)天賦異稟的鍛刀人。襁褓時(shí)，睜眼睹刀，豎耳聽聲；幼年時(shí)，揮手舞刀，嬉于冶房。黃泥屋，數(shù)春秋，胡增祥12歲以后的記憶就只有打鐵、煉鋼、磨刀......20歲那年，他繼承父親家業(yè)。奈何時(shí)代發(fā)展，機(jī)器量產(chǎn)已然替代了人工操作，純手工鍛刀技藝已經(jīng)無法滿足時(shí)代需求，胡家刀業(yè)陷入了生存危機(jī)。胡增祥再三思量，最終做出大膽決定，從河北文安奔往廣東陽江，讓胡家技藝借時(shí)代而重生。初到陽江的前兩年，胡增祥在廣鋼做工。在機(jī)械操作過程中，他了解到，機(jī)械生產(chǎn)模式下的刀具，其韌度和強(qiáng)度均遠(yuǎn)不及手工鍛刀，更心痛地意識(shí)到現(xiàn)代工業(yè)沖擊下，傳統(tǒng)工藝的流失與衰弱。這種感受直擊心靈，更堅(jiān)定了他傳承胡家鍛刀技藝的決心。他辭掉工作，開設(shè)刀廠，但堅(jiān)決放棄機(jī)器生產(chǎn)，堅(jiān)持純手工鍛刀。他刻苦鉆研，學(xué)習(xí)現(xiàn)代設(shè)計(jì)，最終將胡家世代傳承的手工鍛刀工藝與現(xiàn)代審美完美結(jié)合。這一創(chuàng)舉讓他信心倍增，更大范圍地招商引資，開設(shè)刀廠，并將其鍛刀取名為“胡家刀”。
胡家刀傳承至今，十五代人不忘初心，肩負(fù)使命，以手作器，與刀為友，只為重現(xiàn)神秘的雪山傳說，更為給予世人“一屋兩人三餐四季”的簡單幸福。
胡家刀傳承至今，十五代人不忘初心，肩負(fù)使命，以手作器，與刀為友，只為重現(xiàn)神秘的雪山傳說，更為給予世人“一屋兩人三餐四季”的簡單幸福。
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成都市成華區(qū)昭覺寺南路270號(hào)1棟1單元1樓122號(hào)
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